【大河财立方 记者 徐兵 通信员 付冰清】“蔚蓝天外中万博ManBetX客户端，白云悠闲飘过，窗外绿树成荫，红玫瑰正盛放……”

4月27日，上海瑞金洲际栈房，一座领有百年历史的老建筑，在春日的阳光下静静馈送。就在这片好意思好的雅瞻念中，万洲外洋（双汇发展母公司）旗下高端肉成品品牌史蜜斯（Smithfield）迎来了庆祝品牌建造90周年暨亚麻籽猪肉系列新品发布会。开场音乐响起，一首《What a Wonderful World》逐渐流淌，碰巧呼应了窗外的蓝天、白云、绿树与玫瑰。阳光透过老建筑的花窗洒进会场，回绝而亮堂。

现场，中国肉类协会会长陈伟，中国农业科学院农产物加工盘问所首席战术科学家张春晖，万洲外洋董事局副主席、双汇发展董事长万宏伟等嘉宾出席，共同见证史蜜斯亚麻籽猪肉系列五款新品的崇拜发布。

据了解，1936年，史蜜斯出生于好意思国弗吉尼亚州素有“全国火腿之齐”好意思誉的史姑娘菲尔德小镇，平缓成长为人人最大的生猪衍生和猪肉加工企业。2013年，万洲外洋（原双汇外洋）完成对史姑娘菲尔德食物公司的收购，史蜜斯品牌随后被引入中国。2015年，郑州双汇好意思式工场建成投产，主要坐褥好意思式培根、火腿、腊肠等高端肉成品。

九十年来，从创立之初的品性信守，到深耕中国市集后的全产业链布局，再到高端低温肉成品鸿沟的抓续糟蹋——史蜜斯的每一步，齐镌刻着对品性的追求与抵消耗的知悉。如今，它已凭借严苛的品控景观、朝上的坐褥工艺与深厚的品牌积淀，获取亿万家庭的相信，成为高端低温肉成品消耗的首选品牌之一。

在发布会上，中国肉类协会会长陈伟对行为暗示道喜，并对史蜜斯多年来的深耕布局给以细目。来自尼尔森与凯度消耗者指数两家机构的内行，就低温高端肉成品行业趋势进行共享。他们指出，面前低温肉成品市集保抓增长态势，消耗者对“清洁标签、无添加、高养分、原生态”的需求日益加多，高端低温肉成品在资深中产、考究姆妈等群体中的消耗需求尤为卓绝。

史蜜斯精确复兴这一健康消耗升级趋势，现场推出的亚麻籽猪肉系列五款新品——亚麻籽猪肉焦香蜜汁肠、黑松露亚麻籽猪肉腊肠、亚麻籽猪肉好意思式火腿、亚麻籽猪肉好意思式原切培根、亚麻籽猪肉午餐肉肠，不仅是对市集需求的呼应，更是对行业高端化、健康化发展的有劲引颈。

史蜜斯研发团队登台，从源泉衍生到坐褥加工，全经过拆解了产物的中枢上风。据先容，史蜜斯亚麻籽猪甄选优质猪种，弃取科学配比的亚麻籽饲料喂养，其α-亚麻酸含量可达芜俚猪肉的8倍以上，富含不弥漫脂肪酸。衍生景观全程可回想，坐褥景观弃取低温巴氏杀菌工艺，不添加淀粉、防腐剂。从衍生到餐桌，全链自营管控，兑现从源泉到舌尖的品性可回想。这次发布的五款新品，均依托这一全链路上风，将亚麻籽猪肉的养分价值与万般化烹调场景相交融。

“亚麻籽猪肉系列新品是史蜜斯九十年匠心精神的延续，亦然双汇全产业链实力的逢迎体现。产物的研发初心源于对国民健康的信守，依托科学配方提高猪肉亚麻酸含量，以更高品性的肉食复兴消耗升级趋势。”万宏伟在发布会上讴歌谈。

一曲《What a Wonderful World》还在耳畔回响，阳光已经明媚，老建筑与新品交相衬映。九十年，是匠心传承的里程碑，亦然立异启程的新开端。“改日，史蜜斯将不时信守‘品性为基、立异为魂’的品牌理念，深耕低温高端肉成品鸿沟，不断丰富产物矩阵，以更优质的产物回馈消耗者的相信，并联袂行业伙伴，共同股东中国肉成品行业迈向更高品性、更健康、更可抓续的发展。”万宏伟暗示。

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